食パン

先日、津田にある「足袋蔵パン工房rye」という

お店の食パンをいただきました。

元は埼玉県の行田市でお店をされていて

Uターンで徳島に移転したそうです。

そのまま食べてもおいしかったのですが

トーストすると外はカリッと、中はしっとりモチモチ、

なにもつけなくても小麦の風味をしっかり感じられました

他にもスコーンなどいろいろな種類のパンを置いているそうなので

今度足を運んでみようと思います。