昨日は今年初の鮎をいただきました
本当にシンプルに塩焼きで
香りもよく、内臓も全く苦みなどなく、余すところなく
いただきました。
鮎の内臓は、育った環境や食べ物によって味が違うそうです。
食べ物の豊富な環境で育つとスイカの香りになるそうなのですが、
確かに昨日の鮎は爽やかな香りでした。
ご飯がすすんで、すすんで、家族はいつも以上におかわりしていました。
事務所のポトス
今年の夏は猛暑でしたが、ポトスは元気にツルをのばしてくれました。
調べてみると、挿し木や水挿しで増やすことが可能なようなので
試してみようと思い、思い切って剪定
成長してくれたらいいなあ