今週末はクリスマスですね🎄
年末年始は特別なお菓子が色々販売されるので
各お店やネットを見ているだけでも楽しいです。
さてさて、そんな数あるお菓子の中から
本日は「シュトーレン」についてです
パン生地にドライフルーツやナッツを
混ぜて焼いたドイツ発祥のお菓子です。
ドイツではクリスマス・イブまでの4週間の期間に、
シュトーレンを薄くカットして少しずつ食べすすめる
習慣があるそうです。
アドベントカレンダーのようなお菓子ですね。
この時期はパン屋さんなどで見かけることが多いです
昔、神戸のパン屋さんのシュトーレンをいただいたことがあるのですが
ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まっていて
とても美味しかったのを覚えています。
いただきものだったので、お店の名前ももう忘れてしまったのですが
徳島県内でそういうシュトーレンがあれば、、と思います。
どなたかご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください!(笑)